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2008年06月10日
カレー
カレーライスを作るのに、香辛料をたくさん買ったきました。
ガラムマサラ、クミンシード、コリアンダー、
レッドペッパー、ターメリックなど。
市販のルーを使っても、これらの香辛料を入れる
と結構、本格的な味になります。
ライスをサフランライスにすると最高ですね。
カステルバジャック
キャシャレル
タグ:
カレー
料理
香辛料
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